Écrevisses crème de vanille et betteraves rôties
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Écrevisses crème de vanille et betteraves rôties”, publiée le Dimanche 05 Mars 2017 à 18h31, sur le blog de son éditeur : Hydromel et Ambroisie
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Panna cotta à la vanille, clémentines rôties
Clémentines | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre fin
Atelier des chefs
Petits pots de crème à la vanille
Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine d'abricots rôtis au miel, crème à la vanille et nougatine
Abricot | Amandes effilées | Cardamome | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Miel | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Brioche gourmande et crème à la vanille
Beurre demi-sel | Brioche | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine crème vanille et marmelade framboise
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
Croustillant à la crème d'amande, figues rôties et jus de sangria
Beurre | Cannelle | Cassonade | Citron | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Jus d’orange | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Crème de potimarron, langoustines rôties et crumble coconut
Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Noix de coco | Pain | Poivre | Potimarron | Poudre de coco | Sel | Thym
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