Écrevisses au genièvre et jambon d'ardennes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Écrevisses au genièvre et jambon d'ardennes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Écrevisses à la liégeoise (avec jambon d'ardenne)
Beurre | Carotte | Echalotes | Ecrevisse | Genièvre | Jambon | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Petite brochette jambon des Ardennes et tomates cerises
Citron | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Capuccino de celeri rave au jambon d'ardennes
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Eau | Jambon | Oignon | Poivre | Sel
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Civet de sanglier marine au vin rouge
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Genièvre | Jambon | Lardons | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Choucroute alsacienne garnie
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Genièvre | Jambon | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
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Lasagne au jambon d'ardennes et au bleu
Beurre | Champignons | Farine | Fromage | Jambon | Lait | Lasagnes | Muscade | Poivre | Sel
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Hamburger au jambon des ardennes
Ail | Basilic | Boeuf haché | Huile | Jambon | Menthe | Oeuf | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tartine | Viande hachée
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Terrine de ris veau aux baies de genievre et jambon de montagne
Ail | Crème liquide | Echalotes | Echine de porc | Genièvre | Jambon | Poivre | Porc | Porto | Ris de veau | Sel | Thym | Vinaigre
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Jambon sauce gourmande
Crème fraîche épaisse | Echalotes | Genièvre | Jambon | Oignon | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Marmiton
Civet de sanglier au vinaigre de vin rouge
Ail | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Genièvre | Jambon | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
