Ecrasse de pommes de terre a l'huile arome truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ecrasse de pommes de terre a l'huile arome truffe”, publiée le Mardi 25 Janvier 2011 à 08h03, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette
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Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe
Abricot sec | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Crème de pommes de terre à l'huile de truffe blanche
Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Magret grillé pommes de terre à l'huile de truffes
5 baies | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
750g
Pommes de terre aux truffes
Huile d’arachide | Oie | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Cordon bleu écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive (Cyril Lignac)
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Emmental | Escalope de poulet | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Toasts
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Cromesquis montagnard et sa sauce au cantal jeune
Cantal | Chapelure | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Fécule de pommes de terre | Huile de friture | Jambon | Lard fumé | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Salami | Sel
750g