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Ecrasée de carottes, oignons marinés et pesto de coriandre-pistaches d' Ottolenghi

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ecrasée de carottes, oignons marinés et pesto de coriandre-pistaches d' Ottolenghi”, publiée le Jeudi 22 Septembre 2022 à 07h48, sur le blog de son éditeur : La Médecine Passe Par La Cuisine


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#Ecrasé | La Médecine Passe Par La Cuisine |

Tartare de bar revisité au pesto de coriandre

Tartare de bar revisité au pesto de coriandre


Ail | Bar | Citron confit | Coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Riz de Camargue sauté aux fruits secs et séchés   Laurent Mariotte

Riz de Camargue sauté aux fruits secs et séchés - Laurent Mariotte


Botte d'oignons nouveaux | Botte de coriandre | Canneberges séchées (cranberry) | Farine | Huile de friture (tournesol) | Pistaches décortiquées | Riz de Camargue blanc | Sauce soja
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Brochettes de kefta et labneh aux pistaches

Brochettes de kefta et labneh aux pistaches


Coriandre | Cumin en poudre | Menthe | Oignons rouges | Pâtes à pizza | Pistaches vertes | Poivre | Ras-el-hanout | Sel | Viande de buf hachée | Yaourt grec | Zaatar
  Picard

Soupe de poulet bulgare


carottes | céleri | cheveux d'anges | coriandre | cuisses de poulet | œuf | oignons | pommes de terre
  Marmiton
Apéro gourmand des voisins

Apéro gourmand des voisins


aiguillette de canard | ail | ananas | baguette de pain | bavettes d aloyau | beurre | brocoli | carottes fanes | chou fleur | coriandre | crème | épices | figue | huile d arachide | jaune d oeuf | jus de fruits exotiques | lait | oignon rouge | oignons cébettes | poireau | pois gourmand | riz rond | sucre | vin rouge | volaille
  Cuisineaz
Lieu jaune aux noisettes  carottes et oignons nouveaux

Lieu jaune aux noisettes, carottes et oignons nouveaux


Ail | Beurre | Carotte | Huile d’olive | Huile de noix | Lieu | Noisettes | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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