Ecrasé de pommes de terre aux herbes et huile d'olive, pavé de truite et sauce beurre citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ecrasé de pommes de terre aux herbes et huile d'olive, pavé de truite et sauce beurre citron”, publiée le Vendredi 22 Novembre 2013 à 08h08, sur le blog de son éditeur : On nem, on riz
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Pavé de bar à l'orange sanguine écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches
Bar | Ciboulette | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oranges sanguines | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Cabillaud aux agrumes, écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches
Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Citron | Citron vert | Clémentines | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre roux
750g
Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes
Armagnac | Beurre | Chapon | Ciboulette | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Gambas à la coriandre et pommes de terre écrasées
Ail | Basilic | Beurre | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Menthe | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Pulled chicken burger pommes de terre grenaille à l'huile d'olive et sucrine flammé
Avocat | Bun | Coriandre | Crème liquide | Échalote | Épices colombo | Filet de poulet | Fruits secs | Herbes de Provence | Huile d'olive | Mayonnaise | Miell | Mimolette vieille | Poivre | Pomme de terre grenaille | Sauce soja sucrée | Sel | Sucrine | Tomme de montagne sèche | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Brochette de gambas marinées au citron vert salade de fenouil croquant au curry sur un écrasé de pomme de terre
Beurre | Citron vert | Crevettes | Curry | Eau | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Brochette de pintade piquée au romarin et vinaigre balsamique, écrasée de pommes de terre à l'ail et à l'huile d'olive
Ail | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pavés de saumon et galettes de pommes de terre
Beurre | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Notrefamille.com
Pommes de terre du soleil à l'huile d'olive de Provence
Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Pomme de terre
750g
