Eclats de châtaignes (marrons) façon pilaf
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Eclats de châtaignes (marrons) façon pilaf”, publiée le Lundi 25 Janvier 2021 à 16h39, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel
Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Purée de pommes de terre aux éclats de châtaignes jus de volaille corsé
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Châtaignes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
Atelier des chefs
Cappuccino de cepes eclats de chataignes et potimarron
Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf | Poireau | Potimarron | Thym
Marmiton
Crème de champignons et éclats de châtaignes
Beurre | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Pleurote | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Velouté de potiron aux éclats de châtaignes et de chèvre
Bûche de chèvre | Cerfeuil | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Potiron | Sel
Atelier des chefs
Sablés châtaignes-marrons comme en Ardèche
Beurre | Crème de marron | Farine | Farine de châtaigne | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
Gateau facile aux eclats de chataignes
Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
Marmiton
Ecrasé de potimarron aux éclats de châtaignes
Châtaignes | Echalotes | Huile d’olive | Lait concentré non sucré | Poivre | Potimarron | Sel
Marmiton
Entremet chocolat-châtaignes aux marrons glacés
Beurre | Châtaignes | Chocolat noir | Marrons glacés | Sucre
Cuisineaz