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Eclairs au speculoos

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Eclairs au speculoos”, publiée le Samedi 01 Juin 2013 à 16h29, sur le blog de son éditeur : Secrets gourmands entre mère et filles


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#Éclair | Secrets gourmands entre mère et filles |

Eclairs spéculoos


Beurre | Biscuits | Cannelle | Cassonade | Crème fraîche | Eau | Farine | Fleur de sel | Gélatine | Gingembre | Girofle | Lait | Levure | Margarine | Mascarpone | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre fin | Vanille
  Cuisineaz

Eclairs aux spéculoos poires caramélisées et caramel


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poire | Sel | Spéculoos | Sucre
  Cuisineaz
Eclairs pomme et spéculoos

Eclairs pomme et spéculoos


Beurre | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pomme | Sel | Spéculoos | Sucre fin
  Cuisineaz
Buche de noël aux speculoos

Buche de noël aux speculoos


  Meilleur du Chef

Buche de noël aux speculoos


  Meilleur du Chef
Eclairs au chocolat

Eclairs au chocolat


  Meilleur du Chef
Pomme Pink Lady aux spéculoos et sabayon
 

Pomme Pink Lady aux spéculoos et sabayon


Beurre | Crème liquide | Oeuf | Pomme | Spéculoos | Sucre fin
  Atelier des chefs
Compote de rhubarbe  cannelle et crème fraîche
 

Compote de rhubarbe, cannelle et crème fraîche


Cannelle | Crème liquide | Miel | Rhubarbe | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Cheesecake et coulis de mangue
 

Cheesecake et coulis de mangue


Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Fécule de maïs | Fromage | Fromage blanc | Grains de maïs | Mangue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre fin
  Atelier des chefs
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