Eclairs au saumon de norvège et à la ricotta
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Eclairs au saumon de norvège et à la ricotta”, publiée le Lundi 25 Juin 2012 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Philo aux fourneaux
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Eclairs au saumon de norvège et à la ricotta
Aneth | Beurre | Eau | Farce | Farine | Graines de sésame | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Ricotta | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thé
750g
Mille feuille de saumon de Norvège
Aneth | Baies rose | Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Parmesan | Poivre | Ricotta | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Cake au saumon de norvège - courgettes et ricotta
Beurre | Ciboulette | Courgette | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Ricotta | Saumon | Sel
A vos assiettes
Minis-éclairs au saumon fumé
Aneth | Beurre | Citron | Eau | Farine | Fromage frais | Graines de sésame | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Pavot | Piment d’Espelette | Poivre | Saint Môret | Saumon fumé | Sel | Semoule
Cuisineaz
Mini éclairs au saumon citron et aneth
Aneth | Beurre | Citron | Eau | Farine | Fromage frais | Graines de sésame | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignon rouge | Pavot | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon fumé | Sel | Semoule
Cuisineaz
Toast'lune ceviche de saumon fumé de Norvège poire crème de cresson
Anis étoilé | Céleri branche | Citron | Citron vert | Cresson | Eau | Griottes | Groseilles | Oignon rouge | Pain | Poire | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sucre | Vinaigre | Vinaigre de cidre
750g
Cubes de butternuts et son saumon de Norvège gravlax
Aneth | Butternut | Chapelure | Citron | Coriandre | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Pomme | Potimarron | Saumon | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
Saumon de norvège laqué au caramel à l’orange, haricots verts aux noisettes
Beurre | Caramel | Eau | Fond brun | Haricots verts | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Orange | Piment | Poisson | Sauce barbecue | Saumon | Sel | Sucre fin | Zeste d’orange
A vos assiettes
Saumon de Norvège rose en croûte de parmesan sur lit de crème légumes verts et oeufs de cabillaud...
Beurre | Cabillaud | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Fèves | Fleur de sel | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sarriette | Saumon | Sel
750g
Carpaccio de saumon de Norvège au piment d'Espelette
Ail | Concentré de tomate | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Oignon | Olives | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Saumon | Sel | Thym | Tomate
750g