Eclairs au chocolat croustillant praliné
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Eclairs au chocolat croustillant praliné”, publiée le Dimanche 31 Mai 2015 à 18h54, sur le blog de son éditeur : Quand est-ce qu’on mange ?
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Bûche chocolat praliné (biscuit noisette, mousse au chocolat et croustillant praliné)
Chocolat à tous les étages ...
Delice choco poires croustillant praline
Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Mûres | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Pralin | Pralinoise | Purée | Sirop | Sucre | Sucre fin
Marmiton
Gateau aux 3 chocolats sur fond croustillant au praline
Cacao | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Pralinoise
Marmiton
Croustillant praliné et mousse de poire dans son habit joconde imprimé
Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Colorant | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Crêpes dentelles | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Poire | Poudre d’amande | Pralin | Sirop | Sucre | Sucre glace
750g
Verrine de mousse de chocolat blanc et croustillant praliné
Chocolat | Chocolat blanc | Crème | Crêpes dentelles | Oeuf | Pralinoise
750g
Croustillant praliné et noisette, mille-feuille craquant au chocolat
Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Glucose | Noisettes | Pralin | Sirop | Sucre glace
Atelier des chefs
