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Eclair croustillant, caramel à la fleur de noirmoutier, cacahuètes torréfiées...

 


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Eclair croustillant  caramel à la fleur de noirmoutier  cacahuètes torréfiées

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Eclair croustillant, caramel à la fleur de noirmoutier, cacahuètes torréfiées...”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman


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magicmaman | Cacahuètes | Caramel | Chocolat au lait | Crème | Eau | Farine | Fleur de sel | Glucose | Jus de citron | Miel | Oeuf | Pâte à choux | Sucre | Sucre fin

Eclair croustillant au chocolat

Eclair croustillant au chocolat


Beurre | Caramel | Chocolat | Eau | Graines de sésame | Oeuf | Sel | Sésame | Sucre
  Cuisineaz
Crumble de fenouil  crème glacée de foie gras aux éclats de cacahuètes et sauce au caramel salé

Crumble de fenouil, crème glacée de foie gras aux éclats de cacahuètes et sauce au caramel salé


Beurre | Cacahuètes | Crème liquide | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre
  750g
Tartelettes fondantes chocolat   caramel à la Fleur de Sel

Tartelettes fondantes chocolat & caramel à la Fleur de Sel


Beurre | Cacahuètes | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Mascarpone | Miel | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton
Brochettes de poulet sauce satay   Cyril Lignac

Brochettes de poulet sauce satay - Cyril Lignac


Beurre doux | Cacahuètes torréfiées | Carotte | Citron vert | Curcuma en poudre | Feuilles de coriandre | Filet de poulet | Huile d'olive | Huile de sésame grillé | Lait de coco | Pâte de curry rouge | Pignon de pin torréfiés | Piment doux fumé | Sel fin | Zeste de citron vert
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Magrets de canard au caramel

Magrets de canard au caramel


Fleur de sel | Magret de canard | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Riz au lait sur lit de caramel a la fleur de sel

Riz au lait sur lit de caramel a la fleur de sel


Beurre | Cannelle | Crème liquide | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Riz | Sucre
  Marmiton
Gateau au yaourt glacage fleur d'oranger et amandes torrefiees

Gateau au yaourt glacage fleur d'oranger et amandes torrefiees


Amandes effilées | Farine | Huile | Levure | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre glace | Yaourt
  Marmiton
Charlotte au chocolat  spéculoos et caramel à la fleur de sel
 

Charlotte au chocolat, spéculoos et caramel à la fleur de sel


Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Oeuf | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé
  750g
Pomme cameo confites aux épices douces  feuilleté croustillant et caramel au beurre demi sel

Pomme cameo confites aux épices douces, feuilleté croustillant et caramel au beurre demi-sel


Badianes | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Eau | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre | Sucre glace
  magicmaman

Légumes et viande en plat frit éclair


Ail | Chou-fleur | Eau | Gingembre | Huile | Piment | Poivron vert | Porc
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