Éclair au saumon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Éclair au saumon”, publiée le Lundi 23 Janvier 2023 à 07h02, sur le blog de son éditeur : Bienvenue au bal des saveurs
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Éclair chic au saumon fumé & avocat
Aneth | Avocat | Beurre | Citron | Eau | Farine | Fromage frais | Mâche | Oeuf | Piment | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Coulis de tomate | Crème fraîche épaisse | Fromage de chèvre | Lasagnes | Poivre | Saumon | Sel
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Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Estragon | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tagliatelles
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Bouillon de légumes | Crème liquide | Gruyère | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
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Câpres | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel
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Beurre | Chapelure | Ciboulette | Fromage blanc | Huile | Oeuf | Persil | Poisson | Saumon fumé | Sel
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Aneth | Blinis | Fromage blanc | Jus de citron | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Mousseline de ricotta au saumon fumé
Basilic | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poivre | Ricotta | Saumon fumé | Sel
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Terrine de coquilles saint-jacques
beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
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