Eclair au praliné
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Eclair au praliné”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Eclair praliné framboise
Beurre | Eau | Farine | Framboises | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralinoise | Sel | Sucre
750g
Crème au beurre (spécial fraisier)
Beurre pommade | Blancs d'oeufs | Chocolat de couverture noire | Praliné (ou extrait de café liquide Trablit ou rhum) | Sucre
Meilleur du Chef
Bûche de Noël roulée chocolat/praliné
Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre fin | Tartine
Atelier des chefs
Tartelette à la praline rose
Beurre | Crème liquide | Farine | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre glace
Atelier des chefs
Croustillant praliné et noisette, mille-feuille craquant au chocolat
Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Glucose | Noisettes | Pralin | Sirop | Sucre glace
Atelier des chefs
Eclair pistache/framboise édulcoré
Beurre | Crème liquide | Eau | Edulcorant | Farine | Fécule de maïs | Framboises | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Pistache | Sel
Atelier des chefs
