Eclair à la rillette de saumon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Eclair à la rillette de saumon”, publiée le Mercredi 05 Mars 2014 à 11h14, sur le blog de son éditeur : Dans mon assiette
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Papillons d’endives aux rillettes de saumon cappuccino dendive espuma de saumon
Beurre | Bouillon de volaille | Crème légère | Crème liquide | Endive | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Lait | Oignon | Olives noires | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Rillettes de saumon
Aneth | Beurre | Bouquet garni | Ciboulette | Citron | Coriandre | Court bouillon | Crème | Crème fraîche | Herbe | Jus de citron | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Terrine | Vin blanc
A vos assiettes
Rillettes de saumon parfumées
Bouquet garni | Ciboulette | Citron | Court bouillon | Estragon | Jus de citron | Mayonnaise | Oignon | Oignon rouge | Pain | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Verrines guacamole rillettes de saumon
Aneth | Avocat | Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Moutarde | Mûres | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Saumon | Sel | Tomate | Yaourt
Marmiton
Rillettes au deux saumons fume et frais
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Citron | Eau | Huile | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
Marmiton
Courgettes farcies aux rillettes de saumon et bûchettes de saumon fumé aux lentilles
Bouillon | Citron | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Gros sel | Jus de citron | Lentilles | Saint Môret | Saumon | Saumon fumé | Vin blanc | Vinaigre
750g
Rillettes de saumon
Aneth | Bouillon | Cerfeuil | Citron | Crème | Crème fraîche | Laurier | Oignon | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc | Yaourt
Marmiton
Rillettes de saumon aux oignons nouveaux, tomates et ciboulette
Bouquet garni | Cébettes | Court bouillon | Jus de citron | Mayonnaise | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Rillettes de saumon à la ciboulette et aux carottes
Ail | Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Fumet de poisson | Huile d’olive | Jus de citron | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs