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Eclair à la mousse de fines herbes

 


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Eclair à la mousse de fines herbes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Eclair à la mousse de fines herbes”, publiée le Lundi 02 Janvier 2012 à 11h13, sur le blog de son éditeur : On s’invite chez Céline


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#Mousse | #Éclair | On s’invite chez Céline |

Mousse de thon aux fines herbes


Ciboulette | Crème fraîche | Gelée | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Thon
  Marmiton
Mousse de legumes

Mousse de legumes


Carotte | Fines herbes | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
Mousse de thon au fromage ail et fines herbes

Mousse de thon au fromage ail et fines herbes


Ail | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Olives noires | Thon (boîte)
  Marmiton
Verrines croquantes tomate cornichons mousse de jambon

Verrines croquantes tomate cornichons mousse de jambon


Ail | Chips | Cornichons | Fines herbes | Fromage | Jambon | Tomate
  Marmiton
Tartare de tomate et sa mousse de chèvre frais

Tartare de tomate et sa mousse de chèvre frais


Ail | Chèvre | Crème liquide | Fines herbes | Poivre | Sel | Tomate
  750g
Truites fumées à la mousse de fromage

Truites fumées à la mousse de fromage


Ail | Fines herbes | Fond blanc | Fromage blanc | Fromage frais | Jus de citron | Mayonnaise | Oeuf (blanc) | Poivre | Radis noir | Sel | Truite | Truite fumée
  A vos assiettes
Pâté de faisan au bourgogne  dans sa croûte

Pâté de faisan au bourgogne (dans sa croûte)


Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Faisan | Farine | Fines herbes | Marc de Bourgogne | Mie de pain rassis | Mousse de foie | Oeufs | Poivre | Porc gras | Pouilly | Quatre-épices | Sel | Tranches de lard fumé
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Mousse de betterave rapide


Ail | Betterave | Fines herbes | Fromage | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
  750g

Mousse de saumon aux fines herbes


Ail | Aneth | Ciboulette | Citron | Echalotes | Fleur de sel | Fromage blanc | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Poivre | Saumon | Saumon fumé
  750g
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