Ebly persillé, seiche panée aux algues, sauce à l'encre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ebly persillé, seiche panée aux algues, sauce à l'encre”, publiée le Mercredi 07 Avril 2010 à 08h52, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Vanille & Poivre Rose
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Domi vous ouvre sa porte
Risotto à l'encre de seiche et beignets de courgettes
Ail | Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Echalotes | Encre de seiche | Farine | Fleur de courgette | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Encornet ou calamar farci sauce à l'encre
Aubergine | Boeuf haché | Calamar | Chair à saucisse | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sauce tomates | Sel | Viande hachée | Vin blanc
750g
Spaghettis à l'encre de seiche seiches et épices
Ail | Cassonade | Curry | Encre de seiche | Fruit | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Seiche | Sel | Spaghetti | Sucre | Tomate cerise
750g
Calamars farcis sauce à l'encre
Ail | Bouillon | Calamar | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Riz | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
750g
Spaghettis et seiche à l'encre de seiche
Ail | Basilic | Blé | Encre de seiche | Huile d’olive | Olives noires | Pâtes | Poisson | Poivre | Seiche | Sel | Spaghetti | Vin blanc
750g
Spaghetti a l'encre de seiche et a la truite saumonee
Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Encre de seiche | Muscade | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Spaghetti | Truite | Vin blanc
Marmiton