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Eau de coings (aïgo de coudoun)

 


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Eau de coings  aïgo de coudoun

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Eau de coings (aïgo de coudoun)”, publiée le Lundi 11 Octobre 2010 à 11h10, sur le blog de son éditeur : La Cachina


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#Aïgo boulido | La Cachina |

Chutney de coings et poires au miel et aux 5 épices


5 épices | Coing | Eau | Miel | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs
Ballottine de foie gras et coings pochés

Ballottine de foie gras et coings pochés


5 épices | Canard | Coing | Eau | Foie gras | Gousse de vanille | Gros sel | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Chevreuil aux coings caramélisés au poivre long purée de pommes de terre parfumée

Chevreuil aux coings caramélisés au poivre long purée de pommes de terre parfumée


Ail | Beurre | Cannelle | Chevreuil | Clous de girofle | Coing | Eau | Gros sel | Huile d’arachide | Jus de citron | Lait | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Coings caramélisés   granola   Laurent Mariotte

Coings caramélisés & granola - Laurent Mariotte


Baies de cardamome | Beurre | Citron | Coings | Eau | Flocons d'avoine | Noisettes | Raisins secs | Sirop d'érable | Sucre blond de canne
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Vin de coings


Alcool | Bière | Cannelle | Clous de girofle | Coing | Eau | Fruit | Gros sel | Levure | Orange | Sucre
  Marmiton
Confiture de coings

Confiture de coings


Coing | Eau | Sucre
  Marmiton

Charlotte a la compote de coings et pommes


Boudoir | Calvados | Coing | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre fin
  Marmiton

Tarte coings et framboises


Coing | Crème | Eau | Framboises | Gousse de vanille | Kirsch | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Sucre
  Marmiton
Pommes au four a la confiture de coings aux noix

Pommes au four a la confiture de coings aux noix


Beurre | Citron | Coing | Eau | Noix | Pomme | Sucre | Sucre fin
  Marmiton
Confiture de coings au thym citron

Confiture de coings au thym citron


Cannelle | Coing | Eau | Jus de citron | Sucre vanillé | Thym
  Marmiton
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