Duo surimi et radis noir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo surimi et radis noir”, publiée le Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h39, sur le site de son éditeur : Une recette
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Duo de carottes et de radis noir au gingembre
Carotte | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Radis noir | Sel
Cuisineaz
Blinis au surimi
Aneth | Blinis | Citron vert | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Radis noir | Saumon | Surimi | Vodka | Wasabi
Cuisine & mets
Blinis au surimi crème au wasabi et zestes de citron vert
Aneth | Blinis | Citron vert | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Radis noir | Saumon | Surimi | Vodka | Wasabi
Cuisineaz
Duo de saumons façon gravlax et cabillaud pamplemousse framboise
Aneth | Cabillaud | Chorizo | Citron vert | Coriandre | Crème | Echalotes | Endive | Fenouil | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme | Radis noir | Raifort | Saumon | Sel | Sucre | Sumac | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
750g
Pavé de boeuf grillé, légumes glacés et sauce tartare
Beurre | Boeuf | Câpres | Carotte | Cornichons | Fleur de sel | Huile d’arachide | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Carré d'agneau et légumes glacés
Agneau | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Fleur de sel | Huile d’arachide | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
