Duo festif de la mer et son émulsion coco
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo festif de la mer et son émulsion coco”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Les recettes de Philomène
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Merlu façon minestrone revisitée et son émulsion coco
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Fenouil | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Merlu | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
750g
Ravioles de crevettes au gingembre, achard de légumes et son émulsion coco
Beurre | Carotte | Citron vert | Crevettes | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Lait de coco | Oeuf (jaune) | Pâtes | Piment | Poireau | Poivre | Ravioli | Sel
Cuisineaz
Duo de produits de la mer en papillote (plat principal)
Beurre | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Estragon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Notrefamille.com
La mer en bateau
Ananas | Beurre | Crevettes | Curry | Fruits de mer | Lait de coco | Lotte | Margarine | Menthe | Moules | Poivre | Poulpe | Saumon | Sel
750g
Duo de rillettes de la mer
Ail | Avocat | Cerfeuil | Crabe | Fines herbes | Fromage frais | Huile | Jus de citron | Mayonnaise | Poivre | Pomme | Sardines (boîte) | Sel
A vos assiettes
Ravioles de Daurade Thaï et leur émulsion Coco - Citron vert
basilic thaï | blanc d'oeuf | citron vert | coriandre | crème de coco | daurade | fumet de poisson | galanga (ou gingembre) | huile d'olive | nuoc-mâm | oignon nouveau | pâte à wonton | piment
Cuisine Addict
Ananas rôti financier curry émulsion coco
Ananas | Beurre | Curry | Farine | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Choucroute de la mer au lait de coco
Bouillon | Cabillaud | Choucroute | Crevettes | Echalotes | Haddock | Huile d’olive | Lait de coco | Moules | Oeuf | Saumon
Marmiton
Tarte tatin ananas, émulsion coco
Ananas | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Eau | Lait de coco | Malibu | Noix de coco | Pâte feuilletée | Poudre de coco | Sucre fin
750g