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Duo de tartare de boeuf et concombre sur carpaccio pomme de terre

 


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Duo de tartare de boeuf et concombre sur carpaccio pomme de terre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo de tartare de boeuf et concombre sur carpaccio pomme de terre”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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Notrefamille.com | Boeuf haché | Câpres | Concombre | Echalotes | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco | Tartare

Bavette à l #x27 échalote
 

Bavette à l'échalote


Beurre | Boeuf | Ciboulette | Échalote | Pomme de terre
  Jow
Tournedos beurre persillé   purée

Tournedos beurre persillé & purée


Beurre | Boeuf | Lait | Persil | Pomme de terre
  Jow

Phylosophe


Boeuf | Cornichons | Oignon | Pomme de terre | Vinaigre
  Marmiton

Carbonade flamande belgique


Bière | Boeuf | Canette | Oignon | Pomme de terre
  Marmiton

Saute de veau en persillade


Ail | Bouillon de boeuf | Pain | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Langue de boeuf sauce aux cornichons

Langue de boeuf sauce aux cornichons


Bouillon de volaille | Carotte | Langue de boeuf | Laurier | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym
  Marmiton
Pot au feu de boeuf facon grand mere

Pot au feu de boeuf facon grand mere


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Paleron | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Viande
  Marmiton
Pommes de terre toutes simples

Pommes de terre toutes simples


Bouillon de boeuf | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
  Marmiton

Fricassee au corned de beef


Boeuf | Echalotes | Margarine | Pomme de terre
  Marmiton

Soupe au chou fleur et fromage fondu


Bouillon de boeuf | Chou-fleur | Pomme de terre | Vache qui rit
  Marmiton
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