Duo de saumon et fenouil sur sa dentelle
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo de saumon et fenouil sur sa dentelle”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Duo saumon /saint jacques
Ciboulette | Citron vert | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Noix | Poivre | Saumon | Sel
750g
Papillote de saumon et fenouil braisé aux tomates cerise, beurre blanc
Aneth | Beurre | Citron | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Papillote de saumon et fenouil braisé aux tomates cerises
Aneth | Citron | Eau | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Papillote de saumon au fenouil, crème d'aneth
Aneth | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Canapé rillettes de duo de saumon à l'aneth
Ail | Aneth | Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Pain | Piment d’Espelette | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym
Atelier des chefs
Roulade de saumon fenouil et mascarpone
Fenouil | Herbe | Mascarpone | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigrette
Marmiton
Fricassee de saumon au fenouil
Anis | Beurre | Citron | Crème | Fenouil | Noilly prat | Persil | Saumon
Marmiton
Tartare de duo de saumon fume et frais
Ail | Ciboulette | Citron | Cornichons | Echalotes | Gin | Huile d’olive | Mayonnaise | Poivre | Sauce soja | Saumon | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Salade d'endives au saumon et fenouil
Endive | Fenouil | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Orange | Saumon fumé | Vinaigre de cidre
Marmiton
