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Duo de purées et confit de canard

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo de purées et confit de canard”, publiée le Jeudi 14 Janvier 2021 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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#Canard | #Confit de canard | #Confit | #Purée | La cuisine de Doria |

Duo de purées et confit de canard

Duo de purées et confit de canard


  La cuisine de Doria
Fajitas du sud ouest au confit de canard et purée d'avocat

Fajitas du sud-ouest au confit de canard et purée d'avocat


Ail | Avocat | Blé | Confit de canard | Crème fraîche épaisse | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Sucrine | Tabasco | Tomate | Tortillas
  Atelier des chefs
Verrine d'effiloché de canard aux nectarines de nos régions et purée de pommes de terre et panais

Verrine d'effiloché de canard aux nectarines de nos régions et purée de pommes de terre et panais


Ail | Beurre | Canard | Caramel | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Eau | Gros sel | Nectarines | Panais | Pomme de terre | Purée | Sucre | Sucre fin
  A vos assiettes

Parmentier de canard aux trois purees


Beurre | Céleri branche | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Lait | Muscade | Noisettes | Oignon | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Parmentier de canard confit et purée de pommes de terre

Parmentier de canard confit et purée de pommes de terre


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  Notrefamille.com
Parmentien de canard purées de Vitelotte et Butternut

Parmentien de canard purées de Vitelotte et Butternut


Beurre | Butternut | Chapelure | Ciboulette | Confit de canard | Courge | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

Parmentier de canard purée de panais et son crumble aux noix


Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Farine | Huile de noix | Noix | Oignon | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Canard laqué au caramel de fructose et confiture d’oranges de seville  purée de navets

Canard laqué au caramel de fructose et confiture d’oranges de seville, purée de navets


Ail | Confiture | Curry | Fructose | Magret de canard | Maïzena | Navet | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel
  750g
Canard laqué au caramel de fructose et confiture d'oranges de séville  purée de navets

Canard laqué au caramel de fructose et confiture d'oranges de séville, purée de navets


Ail | Confiture | Curry | Fructose | Magret de canard | Maïzena | Navet | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel
  A vos assiettes
Duo de makis

Duo de makis


Citron | Confit de canard | Coriandre | Coulis de tomate | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thon (boîte)
  A vos assiettes
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