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Duo de pommes et celeri

 


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Duo de pommes et celeri

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo de pommes et celeri”, publiée le Lundi 17 Octobre 2011 à 08h55, sur le blog de son éditeur : Histoire de cuisine à quatre mains


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Histoire de cuisine à quatre mains |

Tendresse de veau à l'estragon, gratin de pommes et céleri


Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Escalope de veau | Estragon | Fleur de sel | Huile d’arachide | Jambon de Parme | Lait | Noilly prat | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Salade de hareng aux pommes


Céleri | Céleri branche | Citron | Hareng | Lait | Petit suisse | Poivre | Pomme | Raifort | Sel | Whisky | Yaourt
  Marmiton
Salade choux pommes et celeri

Salade choux pommes et celeri


Céleri branche | Chou | Ciboulette | Mayonnaise | Noix de cajou | Persil | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sauce soja | Sel | Yaourt
  Marmiton
Tarte duo pommes poires

Tarte duo pommes poires


Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Oeuf | Poire | Pomme | Sirop | Sucre fin | Tarte
  Marmiton

Remoulade de crevettes aux pommes


Céleri branche | Ciboulette | Citron | Crevettes | Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton

Duo de pommes et sa boule de glace vanille


Beurre | Cannelle | Glace | Miel | Pomme | Vanille
  Marmiton

Salade de melon aux pommes et au celeri


Céleri branche | Crème fraîche | Melon | Orange | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton

Magret de canard aux epices avec duo de pommes sautees


Canard | Cannelle | Cumin | Fond de volaille | Gingembre | Magret de canard | Miel | Paprika | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Gratin de celeri rave et aux pommes

Gratin de celeri rave et aux pommes


Céleri-rave | Crème | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton

Magrets de canard en duo de pommes


Magret de canard | Oignon | Pomme | Pomme de terre
  Marmiton
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