Duo de homard et saint jacques
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo de homard et saint jacques”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : A la cuisine
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Duo saumon /saint jacques
Ciboulette | Citron vert | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Noix | Poivre | Saumon | Sel
750g
Terrine de coquilles saint-jacques
beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
Meilleur du Chef
Blanquette de coquilles saint jacques
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Homard | Lard fumé | Lardons | Saint-Jacques | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Souffle de st jacques sauce aux ecrevisses
Crème fraîche | Ecrevisse | Homard | Lait | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Gratin de fruits de mer
Crème fraîche | Crevettes | Homard | Lotte | Moules | Paprika | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Ragout de fruits de mer a la portugaise
Ail | Crevettes | Eau | Homard | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Moules | Oignon | Palourde | Persil | Poivre | Poivron | Safran | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Cassolette de saint jacques a la bisque de homard
Bouillon | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Gruyère | Homard | Poisson | Saint-Jacques
Marmiton
Pain de lotte classieux
Céleri branche | Crème fraîche | Homard | Lotte | Mayonnaise | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Thym
Marmiton
