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Duo de chutney : figues / vinaigre balsamique et mangues épicées

 


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Duo de chutney   figues   vinaigre balsamique et mangues épicées

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo de chutney : figues / vinaigre balsamique et mangues épicées”, publiée le Jeudi 14 Avril 2011 à 10h05, sur le blog de son éditeur : C’est bon, Cécile !


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#Chutney de figues | C’est bon, Cécile ! |

Foie gras poêlé chutney d'oignon et vinaigre balsamique

Foie gras poêlé chutney d'oignon et vinaigre balsamique


Cardamome | Cassonade | Clous de girofle | Foie gras | Gingembre | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
Chutney de tomates et fruits rouges  pain perdu

Chutney de tomates et fruits rouges, pain perdu


Beurre | Figues | Framboises | Lait | Miel | Oeuf | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Foie gras poêlé  chutney chaud de fruits secs

Foie gras poêlé, chutney chaud de fruits secs


Abricot sec | Beurre | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Pignons | Pistache | Poivre | Raisin | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Raviolis frits au foie gras de canard et chutney de fruits secs comme un mendiant


Abricot sec | Canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Huile de friture | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Foie gras de canard poêlé et chutney de fruits secs sur toast


Abricot sec | Canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Miel | Pain | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Chutney de mangues
 

Chutney de mangues


Ail | Gingembre | Mangue | Piment d’Espelette | Pomme | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  Le Journal des femmes - Cuisine
Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs

Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs


Canard | Cannelle | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Miel | Oignon | Orange | Poire | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
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