Duo de blinis au potiron, et son écrasé d'avocat aux éclats de saumon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo de blinis au potiron, et son écrasé d'avocat aux éclats de saumon”, publiée le Jeudi 25 Février 2010 à 10h45, sur le blog de son éditeur : Pique et Croque
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Verrines saumon avocat, tomates
Ail | Avocat | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Fines herbes | Fromage | Saumon fumé | Tomate cerise
750g
Verrines saumon avocat
Ail | Avocat | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Fines herbes | Fromage | Saumon fumé
750g
Filet de saumon et tomate séchée sur un blinis au pistou tuile au parmesan
Ail | Basilic | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Parmesan | Pignons | Pistou | Poivre | Rouget | Sucre | Tomate
750g
Mousse d'avocat et lanières de saumon fumé
Ail | Aneth | Avocat | Baies rose | Beurre | Biscuits TUC | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Mascarpone | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Assiette de saumon farci truite et avocat
Avocat | Citron vert | Concombre | Coriandre | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tabasco | Truite de mer
750g
Verrine avocat mangue saumon
Aneth | Avocat | Carrés frais | Céréales | Jus de citron | Mâche | Mangue | Pain de mie | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
Marmiton
Dip saumon et avocat
Avocat | Citron | Crème fraîche | Crème légère | Crevettes | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Yaourt
Marmiton
Mousse d'avocat au citron et saumon fume
Avocat | Basilic | Blinis | Ciboulette | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Menthe | Saumon fumé
Marmiton
Vapeur de saumon au romarin, mousseline de potiron aux éclats de marron
Beurre | Fleur de sel | Gros sel | Lait | Marrons | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Romarin | Saumon
Atelier des chefs
Velouté de potiron, émulsion au curry et saumon fumé
Ail | Crème liquide | Curry | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Saumon fumé | Thym
Atelier des chefs