Duo d'asperges vertes, crème tiède et pointes sautées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo d'asperges vertes, crème tiède et pointes sautées”, publiée le Lundi 31 Mars 2014 à 05h30, sur le blog de son éditeur : Dans mon assiette
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Pates aux pointes d'asperges et pancetta
Asperges vertes | Crème liquide | Pancetta | Tagliatelles
Marmiton
Quiche au saumon et aux pointes d'asperges
Asperges vertes | Crème fraîche | Gruyère | Oeuf | Pâte brisée | Poivre muscade | Saumon | Sel
750g
Oeufs cocotte aux pointes d'asperge
Asperges vertes | Crème | Huile | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Velouté d'asperge au vinaigre balsamique, gambas grillées à la plancha
Asperges vertes | Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Emulsion d'asperge à l'huile de pistache
Asperges blanches | Asperges vertes | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Pistache | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Mille-feuille d'asperges et pousses de roquette
Asperges vertes | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Poulet à l'estragon asperges et fèves
5 épices | Asperges vertes | Crème liquide | Escalope de poulet | Estragon | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
