Duchesse à la pralinoise (petit-four)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duchesse à la pralinoise (petit-four)”, publiée le Dimanche 27 Juin 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La petite cuisine de Nadège
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Rôti de porc à l'ail, au thym et rattes au four
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Echine de porc | Epaule | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym
Cuisineaz
Pommes amandines
Amandes effilées | Beurre | Farine | Jaunes d'oeufs | Noix de muscade | Oeufs | Piment d'Espelette | Poivre | Pomme duchesse | Pommes de terre | Sel
Meilleur du Chef
Pomme confite au four, streusel aux noix
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Noix | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Pommes au four à l'amaretto et crumble aux amandes
Amaretto | Beurre | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
