Douillette'n toast - Risotto vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Douillette'n toast - Risotto vert”, publiée le Mercredi 09 Février 2011 à 12h07, sur le blog de son éditeur : La bouffe du Mardi
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Risotto aux asperges vertes encornets noisettes et parmesan
Asperges vertes | Baies rose | Bouillon | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Encornet | Epices | Huile d’olive | Noisettes | Parmesan | Poivre | Ricotta | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Surprise de risotto vert sole en rouge et noir
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème | Feuilles de bricks | Feuilles de nori | Graines de sésame | Huile d’olive | Mascarpone | Parmesan | Pesto | Pignons | Poivron | Risotto | Riz | Sel | Sole
750g
Bar en écailles de truffe sur un mille-feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan
Asperges vertes | Bar | Bouquet garni | Carotte | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Porc | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Médaillon de veau aux pêches grillées et amandes risotto vert
Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Epinard | Filet mignon | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Oignon | Parmesan | Pêche | Poivre | Riz | Sel | Veau | Vin blanc | Xérès
A vos assiettes
Risotto printanier de coquillettes aux petits pois fèves et asperges vertes
Ail | Asperges vertes | Boursin | Citron | Clous de girofle | Coquillettes | Crème liquide | Eau | Fèves | Fines herbes | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Risotto rose et vert au calamar géant safran fèves et asperges vertes
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon | Calamar | Fèves | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Riz | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vin
750g
Risotto vert glacé
Ail | Asperges | Bouillon de légumes | Céleri | Echalotes | Fèves | Fromage frais | Herbes de Provence | Huile d’olive | Mascarpone | Petits pois | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Supertoinette
Risotto de lentilles vertes parmesan échalotes coriandre et oeuf poché
Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboule | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Fromage de chèvre | Lentilles | Maïzena | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
A vos assiettes
Risotto vert au fromage frais
Asperges vertes | Bouillon de légumes | Crème | Fèves | Fleur de sel | Fromage frais | Gros sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Petits pois | Poivre | Risotto | Riz | Roquette | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine