Doufrui à la mangue et à la menthe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Doufrui à la mangue et à la menthe”, publiée le Samedi 15 Mars 2014 à 19h18, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com
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Nage de fruits exotiques à la menthe fraîche
Ananas | Badianes | Cannelle | Gousse de vanille | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Menthe | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Raviole d'ananas, sorbet mangue et crème mentholée
Ananas | Lait | Mangue | Menthe | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Sorbet | Sucre fin
Atelier des chefs
Blanc-manger au thé vert, minestrone de fruits exotiques
Ananas | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Litchis | Mangue | Menthe | Poudre d’amande | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
Langoustines royales, gnocchis à la mangue et menthe poivrée
Ail | Beurre | Céleri branche | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Gnocchi | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Mangue | Menthe | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Nage de fruits frais à la menthe fraîche, tuile croustillante minute
Amandes | Ananas | Beurre | Eau | Farine | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Menthe | Pamplemousse | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tacos de daurade royale - Laurent Mariotte
avocat | citrons vert bio | coriandre | crème liquide | daurade royale | huile d olive | mangue | menthe | oignon rouge | piment oiseau | poivre | sel | tortillas de maïs ou de blé
Laurent Mariotte | Site officiel
Salade de fruits d'ici et d'ailleurs
Cannelle | Fraises | Gingembre | Jus d'un citron | Jus d'une orange | Litchis dénoyautés | Mangue | Menthe | Sucre roux
Le Journal des femmes - Cuisine
Salade de riz aux crevettes mangue et lait de coco
Cacahuètes | Citron vert | Crevettes | Gros sel | Lait de coco | Mangue | Menthe | Oignons nouveaux | Poudre de piment | Riz | Sel | Soja | Sucre
Atelier des chefs
Papillote de mangue au lait de coco et à la menthe fraîche nougatine gourmande
Amandes effilées | Framboises | Lait de coco | Mangue | Menthe | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine aux fruits exotiques macaron à la menthe
Alcool | Chocolat blanc | Colorant vert | Crème liquide | Eau | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Kiwi | Mangue | Menthe | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin | Sucre glace | Yaourt
Atelier des chefs
