Douceurs choco-pistache et crème de Matcha
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Douceurs choco-pistache et crème de Matcha”, publiée le Mardi 21 Août 2007 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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Le choco-pistache
Beurre | Biscuits | Biscuits à la cuillère | Cacao | Chocolat | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Génoise | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Bavarois cubique vanille pralin, crème coulante choco pistache
Beurre | Cacao | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Pralin | Sucre
750g
Fondant choco pistache
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre fin
750g
Crepes martiennes choco pistache
Cacao | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre | Sucre fin
Marmiton
Crème brûlée pistache et mousse au chocolat blanc
Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Crème de soja cuisine | Jaunes d'oeufs | Lait de soja | Myrtilles | Pistaches | Pistaches non salées | Sucre blond de canne | Tofu soyeux
Avantages
Terrine chocolat/pistache - crème anglaise pistachée
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre glace
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