Douceur perlée des îles (dessert)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Douceur perlée des îles (dessert)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Douceur perlée des îles
Ananas | Colorant | Crème fraîche | Groseilles | Lait | Perles du japon | Sirop | Spéculoos | Sucre | Sucre de canne | Sucre vanillé
Tipiak
Coupe de mousse perlée aux fruits (dessert)
Banane | Biscuits | Colorant vert | Framboises | Jus de citron | Mascarpone | Menthe | Oeuf (blanc) | Perles du japon | Sucre fin | Sucre glace
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Douceur antillaise au melon philibon et confiture de lait (dessert)
Confiture | Fromage blanc | Lait | Melon | Poudre de coco | Sucre roux
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Iles flottantes au coulis de pêches (dessert)
Groseilles | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Pêche | Sucre
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Iles flottantes à la crème anglaise (dessert)
Amandes effilées | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Iles flottantes (dessert)
Beurre | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin
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Coupes des îles givrées (dessert)
Ananas | Carambole | Citron vert | Fruit de la passion | Gingembre | Glace | Gousse de vanille | Grenade | Kiwi | Kumquats | Mangue | Noix de coco | Sorbet | Sucre fin | Vanille
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Crème dessert perlée
Lait | Lait de coco | Mangue | Menthe | Perles du japon | Riz | Sucre glace
750g
