Douceur de chocolat cuit dans un citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Douceur de chocolat cuit dans un citron”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32, sur le site de son éditeur : 750g
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Macaron Mojito au sucre cuit, menthe et citron vert
Alcool | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Eau | Menthe | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Oeuf cocotte cuit dans sa coquille, émulsion chocolatée au homard
Chocolat noir | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Vin blanc
Atelier des chefs
Oeuf cocotte cuit dans sa coquille, air chocolaté aux langoustines
Chocolat noir | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf | Poivre | Sel | Soja
Atelier des chefs
Oeuf cocotte cuit dans sa coquille, émulsion chocolatée aux langoustines
Chocolat noir | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf | Poivre | Vin blanc
Atelier des chefs
Gigot d'agneau aux olives cuit dans le lait
Agneau | Ail | Cognac | Coriandre | Crème | Gigot | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Moutarde | Olives noires | Poivre | Romarin | Sel
Cuisineaz
