Douara (tripes recette algérienne)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Douara (tripes recette algérienne)”, publiée le Dimanche 03 Juillet 2022 à 10h46, sur le blog de son éditeur : Recettes algériennes et d’ailleurs
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La douara (tripes)en sauce avec petits pois et courgettes
Ail | Carvi | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Huile | Mouton | Paprika | Petits pois | Poivre | Sel | Tripes
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Tripes à la façon de Robert
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Calvados | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Farine | Fond brun | Fond de veau | Girofle | Herbe | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Paprika | Pied de veau | Piment de Cayenne | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Tomates pelées | Tripes | Vin blanc
750g
La harira soupe algerienne
Agneau | Boeuf | Cannelle | Carotte | Colorant | Coriandre | Farine | Fèves | Gingembre | Huile | Mouton | Navet | Oignon | Persil | Piment | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sauce tomates | Sel | Viande
Marmiton
La recette des tripes à la mode de caen
Ail | Calvados | Carotte | Céleri branche | Cidre | Clous de girofle | Farine | Fond blanc | Gros sel | Langue | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym | Tripes
750g
Saucisses aux petits légumes
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Choux de Bruxelles | Eau | Filet mignon de porc | Lard fumé | Laurier | Navet | Oignon rouge | Poireau | Poivre | Saucisse | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Tripes | Vin blanc
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Tripes à la mode de caen
Ail | Calvados | Carotte | Céleri branche | Cidre | Clous de girofle | Farine | Fond blanc | Gros sel | Langue | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym | Tripes
750g