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Dos de skrei en croûte de noisette, croquant de pomme et céleri rave à la coriandre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de skrei en croûte de noisette, croquant de pomme et céleri rave à la coriandre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Croquant | #Croûte | Atelier des chefs |

Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pomme et céleri rave à la coriandre


Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Noisettes | Pain | Poivre | Pomme | Sel
  Atelier des chefs
Dos de cabillaud en croûte de noisette  croquant de pommes cameo et céleri rave à la coriandre

Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pommes cameo et céleri-rave à la coriandre


Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Noisettes | Pomme
  magicmaman

Gratin de pomme et céleri-rave


Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Lait | Laurier | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Salade de celeri rave et pomme

Salade de celeri rave et pomme


Céleri-rave | Citron | Fromage blanc | Noix | Pomme | Raisins secs
  Marmiton

Tomates cocktail farcies aux noix celeri rave et pomme


Céleri-rave | Mayonnaise | Noix | Pomme | Tomate
  Marmiton
Purée de céleri rave

Purée de céleri rave


Beurre | Bouillon de légumes | Céleri-rave | Coriandre | Crème | Curcuma | Lait | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel | Topinambours
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gratin de céleri rave et pomme

Gratin de céleri rave et pomme


Céleri-rave | Crème fraîche | Crème liquide | Poivre | Pomme | Sel
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Magret de canard laqué au miel et aux épices

Magret de canard laqué au miel et aux épices


Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Céleri-rave | Coriandre | Cumin | Eau | Laurier | Magret de canard | Miel | Oignon | Pomme de terre | Vanille | Vinaigre
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Etuvée de volaille à l'huile de truffe blanche  poêlée de céleris

Etuvée de volaille à l'huile de truffe blanche, poêlée de céleris


Céleri branche | Céleri-rave | Coriandre | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Huile d’olive | Olives vertes | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
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Transparence de crabe et légumes croquants aux parfums d'Orient


Badianes | Carotte | Céleri-rave | Coriandre | Courgette | Crabe | Galette de riz | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Roquette | Sel
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