Dos de saumon atlantique en robe de choux et son sabayon de tomates confites moutardé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de saumon atlantique en robe de choux et son sabayon de tomates confites moutardé”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Dos de saumon en écailles de champignons et polenta croustillante aux tomates confites
Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Olives noires | Polenta | Pomme de terre | Saumon | Tapenade | Tomate
Atelier des chefs
Pavé de saumon bio et son pain perdu d’epeautre tomates confites et roquette
Ail | Basilic | Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Noix de cajou | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Sucre roux | Tomate cerise
750g
Salade de mache au saumon frit et tomates confites
Ail | Basilic | Champignon de Paris | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Levure | Mâche | Saumon | Sucre roux | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Crumble saumon, brocoli et tomates confites
Beurre | Brocoli | Farine | Parmesan | Pâte brisée | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
750g
Dos de saumon à l'unilatérale, risotto fondant, julienne de poireaux et concassée de tomates provençales
Crème fraîche | Fond de volaille | Herbes de Provence | Parmesan | Poireau | Riz | Saumon | Tomate
750g
Rôti de saumon aux tomates confites et aux olives noires
Fleur de sel | Olives noires | Poivre | Roquette | Saumon | Tapenade | Tomate
Atelier des chefs
Maki de saumon, chèvre frais et tomates confites, jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné
Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Eau | Epinard | Feuilles de nori | Gingembre | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Papillote de saumon aux tomates confites cuite au barbecue
Citron vert | Fleur de sel | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Saumon | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Quiche aux poireaux et tomates confites
Beurre demi-sel | Crème liquide | Curry | Estragon | Matière grasse | Moutarde | Oeuf | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
A vos assiettes
Rôti de truite saumonée à la persillade, fromage frais et tomates confites
Ail | Beurre demi-sel | Fromage frais | Gros sel | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Spaghetti | Tomate | Truite
A vos assiettes
