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Dos de merlu en croûte de noix et comté

 


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Dos de merlu en croûte de noix et comté

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de merlu en croûte de noix et comté”, publiée le Vendredi 16 Décembre 2011 à 07h17, sur le blog de son éditeur : La popotte à Lolo


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#Croûte | #Merlu | #Noix | La popotte à Lolo |

Dos de cabillaud en croûte de noix et comté  plat principal

Dos de cabillaud en croûte de noix et comté (plat principal)


Cabillaud | Chapelure | Comté | Echalotes | Noix | Pignons
  Notrefamille.com
Dos de cabillaud en croûte de noisettes et agrumes sifflets de carottes fondantes au gingembre et citron confit

Dos de cabillaud en croûte de noisettes et agrumes sifflets de carottes fondantes au gingembre et citron confit


Beurre | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Citron confit | Citron vert | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignons nouveaux | Orange | Pain | Poivre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pomme et céleri rave à la coriandre


Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Noisettes | Pain | Poivre | Pomme | Sel
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud, croûte de noisettes et pistaches et haricots blancs façon sud-ouest


Beurre | Cabillaud | Farine | Farine de noisette | Haricots blancs | Huile d’olive | Huile de noix | Parmesan | Pâte sablée | Pistache | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Dos de cabillaud pulpe de courge au Comté potimarron cru et pâte de noix

Dos de cabillaud pulpe de courge au Comté potimarron cru et pâte de noix


Bouillon de légumes | Butternut | Cabillaud | Comté | Courge | Curcuma | Huile d’olive | Huile de noix | Pâtes | Potimarron | Sel
  750g
Dos de cabillaud en croûte de noisette  croquant de pommes cameo et céleri rave à la coriandre

Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pommes cameo et céleri-rave à la coriandre


Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Noisettes | Pomme
  magicmaman
Papillotes de cabillaud en croûte de Noix du Périgord AOP

Papillotes de cabillaud en croûte de Noix du Périgord AOP


Ail | Cabillaud | Citron | Huile de noix | Noix | Persil | Poivre | Riz | Sel
  750g
Dos de cabillaud en croûte de fruits secs compotée de pommes et croquant d'endives

Dos de cabillaud en croûte de fruits secs compotée de pommes et croquant d'endives


Amande(s) hachée(s) | Bâton(s) de cannelle | Beurre doux | Cerneau(x) de noix concassée(s) | Compotée de Pommes avec quartiers | Endive(s) | Gingembre frais | Huile d olive | Miel | Noisette(s) hachée(s) | Oignon(s) rouge(s) | oignons et cannelle Cassegrain | Pavé(s) de cabillaud de 150 g | Piment d Espelette | Sel fin
  Atelier des chefs
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