Dos de merlu aux tomates confites
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de merlu aux tomates confites”, publiée le Jeudi 09 Août 2012 à 10h35, sur le blog de son éditeur : La p’tite cuisine de Pauline
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Dos de merlu aux tomates rĂ´ties
Ail | Citron | Huile d’olive | Laurier | Merlu | Poivre | Rôti | Sel | Sucre | Tomate
750g
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Dos de saumon en Ă©cailles de champignons et polenta croustillante aux tomates confites
Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Olives noires | Polenta | Pomme de terre | Saumon | Tapenade | Tomate
Atelier des chefs
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Dos de merlu en papillote
Ciboulette | Courgettes | Huile d'olive | Jeunes pousses d'Ă©pinard | Merlu blanc | Tomates
Avantages
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Salade de pâtes comme un Méli-mélo méditerranéen
feta | huile d'olive | oignon rouge | pignons | tomates confites | torti couleurs | vinaigre balsamique
Panzani
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dorade grise | huile d'olive | olives noires | poivre du moulin | sauce bolognaise Champignons | sel fin | thym | tomates cerise
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Rouget poêlé et fenouil aux agrumes
amandes entières blanchies | brins de basilic | bulbes de fenouil | citron jaune | filets de rougets barbet sans arrêtes | Huile d’olive Puget Bio Fruité Vert | quartiers de tomates confites | Vinaigrette légère biphasée Puget « Inspiration Gaspacho »
Puget
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