Dos de cabillaud vapeur marinade mandarine; fondue de poireaux et tagliatelles de carottes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud vapeur marinade mandarine; fondue de poireaux et tagliatelles de carottes”, publiée le Lundi 23 Avril 2012 à 21h56, sur le blog de son éditeur : Nuage de lait
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Dos de cabillaud à la vapeur marinade mandarine, fondue de poireaux et tagliatelles de carottes
5 baies | Cabillaud | Carotte | Clémentines | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Mandarines | Muscade | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Brochettes de noix de saint jacques au lard et au paprika et à la mandarine, fondue de poireaux au cumin
Un p’tit tour en cuisine !
Dos de cabillaud à la vapeur et ratatouille de maïs
Ail | Cabillaud | Carotte | Céleri | Céleri branche | Grains de maïs | Huile d’olive | Laurier | Navet | Poivre | Sel
A vos assiettes
Tagliatelles aux moules et a la fondue de poireaux
Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Poireau | Poivre | Sel | Tagliatelles
Marmiton
Tagliatelle au cabillaud, courgettes et dés de tomates
Beurre | Cabillaud | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Tomate
Atelier des chefs
Dos de cabillaud à la vapeur et ratatouille de maïs
Ail | Cabillaud | Carotte | Céleri | Céleri branche | Grains de maïs | Huile d’olive | Laurier | Navet
750g