Dos de cabillaud sur lit de poireaux, sauce câpres et citron
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud sur lit de poireaux, sauce câpres et citron”, publiée le Mardi 05 Février 2013 à 23h00, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
Chercher une autre recette
Dos de cabillaud et son lit de légumes
Aneth | Cabillaud | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Herbes de Provence | Jus de citron | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Poivron | Sel
750g
Cabillaud poireaux et sauce aux câpres
Cabillaud | Câpres | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Poireau
Supertoinette
La courgette de la tremblade
Ail | Cabillaud | Citron | Courgette | Crème fraîche | Curry | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Merlan | Oignon | Parmesan | Poivre | Sauce tomates | Sel | Thym
750g
Dos de cabillaud sur lit de légumes
Ail | Aubergine | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Dos de cabillaud sur lit de chou à la bière fisher au beurre de vanille
Beurre | Bière | Cabillaud | Carotte | Chou | Courgette | Fenouil | Gousse de vanille | Légumes | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Sel
750g
Duo de cabillaud et saumon à la sauce hollandaise
Beurre | Cabillaud | Court bouillon | Eau | Jus de citron | Maïzena | Oeuf (jaune) | Poisson | Poivre | Sauce hollandaise | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Cabillaud rôti au chorizo - sauce safranée au citron
Beurre | Cabillaud | Chorizo | Crème | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Poivre | Safran | Sel
A vos assiettes
Fish and chips
Bicarbonate | Bière | Cabillaud | Citron | Farine | Huile | Oeuf | Pomme de terre | Sauce tartare
Jow
Dos de cabillaud crumble au thym sauce citron et fricassée d'artichauts
Aromate(s) ail | Coriandre en grain | Dos de cabillaud avec peau Picard | Échalote coupée Picard | Fleur de Thym | Fromage blanc 0 % | Galet de jus de citron Picard | Huile d olive | laurier | Mini-coeurs d artichauts Picard | Moulin à poivre | Sel fin | Sucre en poudre | thym | Tuc(s) | Vin blanc sec
Atelier des chefs
