Dos de cabillaud sur lit de poireaux, sauce câpres et citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud sur lit de poireaux, sauce câpres et citron”, publiée le Mardi 05 Février 2013 à 23h00, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Dos de cabillaud et son lit de légumes
Aneth | Cabillaud | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Herbes de Provence | Jus de citron | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Poivron | Sel
750g
Cabillaud poireaux et sauce aux câpres
Cabillaud | Câpres | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Poireau
Supertoinette
Dos de cabillaud crumble au thym sauce citron et fricassée d'artichauts
Aromate(s) ail | Coriandre en grain | Dos de cabillaud avec peau Picard | Échalote coupée Picard | Fleur de Thym | Fromage blanc 0 % | Galet de jus de citron Picard | Huile d olive | laurier | Mini-coeurs d artichauts Picard | Moulin à poivre | Sel fin | Sucre en poudre | thym | Tuc(s) | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Escalopes de veau et sa sauce aux câpres et au citron
Beurre | Câpres | Ciboulette | Citron | Escalope de veau | Poivre | Riz | Sel
Cuisineaz
Dos de cabillaud pané au noix sauce fourme d'ambert
Beurre | Cabillaud | Chapelure | Crème légère | Crème liquide | Farine | Fourme d’Ambert | Noix | Oeuf | Poivre | Riz | Sel
750g
Dos de cabillaud sur lit de chou à la bière fisher au beurre de vanille
Beurre | Bière | Cabillaud | Carotte | Chou | Courgette | Fenouil | Gousse de vanille | Légumes | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Sel
750g
Cabillaud rôti au chorizo - sauce safranée au citron
Beurre | Cabillaud | Chorizo | Crème | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Poivre | Safran | Sel
A vos assiettes
Dos de cabillaud sur son lit de ratatouille safranée
Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Cabillaud | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Ratatouille | Safran | Sel | Thym | Tomate
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