Dos de cabillaud, risotto au safran, coulis de poivron rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud, risotto au safran, coulis de poivron rouge”, publiée le Lundi 07 Novembre 2011 à 21h58, sur le blog de son éditeur : Sophie cuiZine
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Mini-tournedos de cabillaud au jambon de Parme, coulis de poivron rouge
Cabillaud | Huile d’olive | Jambon de Parme | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud Skrei de Norvège à la plancha coulis de poivron rouge et risotto crémeux au ch...
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cabillaud | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Risotto
750g
Thon rouge en dentelle de parmesan, coulis de poivron rouge à l'huile d'olive
Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Thon
Atelier des chefs
Lotte rotie au coulis de poivron rouge
Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Lotte | Noilly prat | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Courgettes au coulis de poivron rouge
Ail | Basilic | Courgette | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Cuisineaz
Gaspacho frais aux dés de saumon et cabillaud de norvège
Basilic | Cabillaud | Concombre | Huile d’olive | Poivron rouge | Saumon | Tomate | Vinaigre
750g
