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Dos de cabillaud poché sauce au yaourt et au basilic fondue d'oseille

 


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Dos de cabillaud poché sauce au yaourt et au basilic fondue d'oseille

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud poché sauce au yaourt et au basilic fondue d'oseille”, publiée le Lundi 11 Mars 2013 à 17h00, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Dos de cabillaud | #Fondue | #Sauce au yaourt | #Sauce | Atelier des chefs | Beurre | Cabillaud | Carotte | Eau | Oignons nouveaux | Oseille | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Yaourt

Dos de cabillaud très aromatique

Dos de cabillaud très aromatique


Ail | Basilic | Cabillaud | Coriandre | Epinard | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Oignon | Poivre | Sauce soja | Tomate | Tomate cerise
  750g

Pain de lotte a la tomate et sauce yaourt


Basilic | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Court bouillon | Lotte | Poisson | Poivre | Sel | Yaourt
  Marmiton

Salade tomates concombre melon et sauce yaourt


Basilic | Ciboulette | Concombre | Huile d’olive | Melon | Olives noires | Piment | Tomate cerise | Vinaigre balsamique | Yaourt
  Marmiton
Sauce au yaourt

Sauce au yaourt


Basilic | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Yaourt
  Cuisineaz
Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée

Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée


5 baies | Beurre | Cabillaud | Court bouillon | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Safran | Sel | Vin blanc
  750g
Dos de cabillaud grillé sauce piperade et spaghettis de courgettes
 

Dos de cabillaud grillé sauce piperade et spaghettis de courgettes


Ail | Cabillaud | Chorizo | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Thym | Tomate | Tomate cerise
  750g
Dos de cabillaud poché au lait  salade de févettes  poivron confit et lait brûlé

Dos de cabillaud poché au lait, salade de févettes, poivron confit et lait brûlé


Cabillaud | Eau | Fèves | Fromage frais | Huile d’olive | Lait | Poivron rouge | Sarriette | Sel
  A vos assiettes

Cabillaud poché à la sauce aux huîtres


Beurre | Cabillaud | Crème | Farine | Fumet de poisson | Huîtres | Lait | Paprika
  Cuisineaz
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