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Dos de cabillaud poché et saint-jacques sur fondu de poireaux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud poché et saint-jacques sur fondu de poireaux”, publiée le Mercredi 14 Décembre 2016 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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La cuisine de Doria |

Papillote de poisson La Vache Qui Rit

Papillote de poisson La Vache Qui Rit


Beurre | Dos de cabillaud | Fromage La Vache Qui Rit | Poireaux | Poivre | Riz | Sel | Tomates séchées au soleil
  Ribambel

Saint jacques a la fondue de poireaux et au safran


Beurre demi-sel | Citron | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Saint jacques sur lit de poireaux

Saint jacques sur lit de poireaux


Ail | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Coquilles saint jacques sur lit de poireaux

Coquilles saint jacques sur lit de poireaux


Crème fraîche | Farine | Huile | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Noix de saint jacques a l'effilochee de poireaux


Beurre | Crème fraîche | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Saint jacques sur fondue de poireaux


Champignon de Paris | Crème de soja | Crème fraîche | Crevettes | Huile d’olive | Poireau | Saint-Jacques
  Marmiton

Noix de saint jacques au cidre et aux poireaux


Beurre | Cidre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
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