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Dos de cabillaud en habit de pomme de terre, sauce persil

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud en habit de pomme de terre, sauce persil”, publiée le Dimanche 20 Décembre 2020 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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#Cabillaud | #Dos de cabillaud | #Pomme de terre | #Sauce | La cuisine de Doria |

Dos de cabillaud au miel d'épices  grenailles confites à l'ail fumé

Dos de cabillaud au miel d'épices, grenailles confites à l'ail fumé


5 épices | Ail | Beurre | Cabillaud | Echalotes | Gros sel | Laurier | Miel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Pavé de cabillaud écrasé de pommes de terre et sauce vierge aux noisettes

Pavé de cabillaud écrasé de pommes de terre et sauce vierge aux noisettes


Cabillaud | Gros sel | Huile d’olive | Noisettes | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Dos de cabillaud de norvège doré  gnocchis aux herbes et sauce ponzu

Dos de cabillaud de norvège doré, gnocchis aux herbes et sauce ponzu


Artichaut | Beurre | Cabillaud | Caviar | Citron vert | Crème | Farine | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Noix de cajou | Oeuf | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
  Cuisineaz

Galettes de poisson aux jeunes oignons


Bar | Cabillaud | Colin | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Huile | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Soja
  Marmiton
Dos de cabillaud au litchi et rapée de légumes

Dos de cabillaud au litchi et rapée de légumes


Cabillaud | Carotte | Citron vert | Cumin | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Lait de coco | Litchis | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel
  750g

Genre de bouillabaisse a ma facon


Cabillaud | Encornet | Lotte | Orange | Pastis | Pétoncle | Poisson | Pomme de terre | Sauce rouille | Saumon
  Marmiton
Fish and chips

Fish and chips


Bicarbonate | Bière | Cabillaud | Citron | Farine | Huile | Oeuf | Pomme de terre | Sauce tartare
  Jow
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