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Dos de cabillaud en écailles de pommes de terre, bisque de langoustines

 


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Dos de cabillaud en écailles de pommes de terre  bisque de langoustines

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud en écailles de pommes de terre, bisque de langoustines”, publiée le Jeudi 14 Mai 2015 à 18h19, sur le blog de son éditeur : Balade gourmande de Cécile


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#Bisque | #Dos de cabillaud | #Pomme de terre | Balade gourmande de Cécile |

Coeur de cabillaud en écailles de pommes de terre


Beurre | Cabillaud | Crème | Moutarde | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Dos de cabillaud aux écailles de pommes

Dos de cabillaud aux écailles de pommes


Cabillaud | Ciboulette | Farine | Fromage frais | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint Môret | Sel
  A vos assiettes
Rôti de cabillaud au laurier et pommes de terre sautées

Rôti de cabillaud au laurier et pommes de terre sautées


Ail | Beurre | Cabillaud | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Gambas croustillantes en robe d'écailles de pommes de terre

Gambas croustillantes en robe d'écailles de pommes de terre


Gambas | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel
  Atelier des chefs
Pavé de cabillaud écrasé de pommes de terre et sauce vierge aux noisettes

Pavé de cabillaud écrasé de pommes de terre et sauce vierge aux noisettes


Cabillaud | Gros sel | Huile d’olive | Noisettes | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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