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Dos de cabillaud en croûte de wasabi & purée de potiron

 


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Dos de cabillaud en croûte de wasabi   purée de potiron

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud en croûte de wasabi & purée de potiron”, publiée le Dimanche 11 Décembre 2011 à 11h16, sur le blog de son éditeur : Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner


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Dos de cabillaud au grué de cacao, purée de potiron


Beurre | Cabillaud | Cacao | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Potiron
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Dos de cabillaud en croûte de morbier, purée de petits pois


  Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Dos de cabillaud en croûte d'amande

Dos de cabillaud en croûte d'amande


Amandes | Cabillaud | Carotte | Céréales | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate
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Dos de cabillaud en croûte de noix et comté  plat principal

Dos de cabillaud en croûte de noix et comté (plat principal)


Cabillaud | Chapelure | Comté | Echalotes | Noix | Pignons
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Darne de cabillaud  sauce aux herbes et purée de potiron  entrée

Darne de cabillaud, sauce aux herbes et purée de potiron (entrée)


Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Curcuma | Echalotes | Jus de citron | Lait | Muscade | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Dos de cabillaud en croûte d’amandes et basilic

Dos de cabillaud en croûte d’amandes et basilic


Ail | Amandes | Basilic | Cabillaud | Chapelure | Courgette | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Quinoa | Sel
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Dos de cabillaud en croûte de noisette  croquant de pommes cameo et céleri rave à la coriandre

Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pommes cameo et céleri-rave à la coriandre


Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Noisettes | Pomme
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Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pomme et céleri rave à la coriandre


Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Noisettes | Pain | Poivre | Pomme | Sel
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Dos de cabillaud en croûte de pavot, endives caramélisées à l'orange


Cabillaud | Cassonade | Endive | Huile d’olive | Miel | Orange | Pavot | Poivre | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud en croûte de pavot, wok d'endive à l'orange


Cabillaud | Echalotes | Endive | Huile | Huile d’olive | Miel | Orange | Pavot | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame
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