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Dos de cabillaud en croûte de romarin, sauce crémeuse aux pommes

 


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Dos de cabillaud en croûte de romarin  sauce crémeuse aux pommes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud en croûte de romarin, sauce crémeuse aux pommes”, publiée le Dimanche 19 Juin 2011 à 22h10, sur le blog de son éditeur : La petite cuisine de Nadège


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Dos de cabillaud en croûte de fruits secs compotée de pommes et croquant d'endives

Dos de cabillaud en croûte de fruits secs compotée de pommes et croquant d'endives


Amande(s) hachée(s) | Bâton(s) de cannelle | Beurre doux | Cerneau(x) de noix concassée(s) | Compotée de Pommes avec quartiers | Endive(s) | Gingembre frais | Huile d olive | Miel | Noisette(s) hachée(s) | Oignon(s) rouge(s) | oignons et cannelle Cassegrain | Pavé(s) de cabillaud de 150 g | Piment d Espelette | Sel fin
  Atelier des chefs
Dos de cabillaud en croûte de noisette  croquant de pommes cameo et céleri rave à la coriandre

Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pommes cameo et céleri-rave à la coriandre


Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Noisettes | Pomme
  magicmaman

Dos de cabillaud en croûte de pavot, endives caramélisées à l'orange


Cabillaud | Cassonade | Endive | Huile d’olive | Miel | Orange | Pavot | Poivre | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud en croûte de pavot, wok d'endive à l'orange


Cabillaud | Echalotes | Endive | Huile | Huile d’olive | Miel | Orange | Pavot | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud en croûte et sauce chorizo


Beurre | Biscuits TUC | Cabillaud | Chorizo | Crème liquide | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel
  750g
Dos de cabillaud pané au noix sauce fourme d'ambert

Dos de cabillaud pané au noix sauce fourme d'ambert


Beurre | Cabillaud | Chapelure | Crème légère | Crème liquide | Farine | Fourme d’Ambert | Noix | Oeuf | Poivre | Riz | Sel
  750g
Dos de cabillaud en croûte de noix et comté  plat principal

Dos de cabillaud en croûte de noix et comté (plat principal)


Cabillaud | Chapelure | Comté | Echalotes | Noix | Pignons
  Notrefamille.com
Dos de cabillaud en croûte d’amandes et basilic

Dos de cabillaud en croûte d’amandes et basilic


Ail | Amandes | Basilic | Cabillaud | Chapelure | Courgette | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Quinoa | Sel
  magicmaman

Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pomme et céleri rave à la coriandre


Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Noisettes | Pain | Poivre | Pomme | Sel
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud, croûte de noisettes et pistaches et haricots blancs façon sud-ouest


Beurre | Cabillaud | Farine | Farine de noisette | Haricots blancs | Huile d’olive | Huile de noix | Parmesan | Pâte sablée | Pistache | Poivre | Sel
  A vos assiettes
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