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Dos de cabillaud en croûte d'épices

 


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Dos de cabillaud en croûte d'épices

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud en croûte d'épices”, publiée le Lundi 21 Mai 2012 à 04h57, sur le blog de son éditeur : Clafoutis & Compagnie


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Clafoutis & Compagnie |

Dos de cabillaud en croûte de noix et comté  plat principal

Dos de cabillaud en croûte de noix et comté (plat principal)


Cabillaud | Chapelure | Comté | Echalotes | Noix | Pignons
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Dos de cabillaud en croûte d’amandes et basilic

Dos de cabillaud en croûte d’amandes et basilic


Ail | Amandes | Basilic | Cabillaud | Chapelure | Courgette | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Quinoa | Sel
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Dos de cabillaud en croûte de noisette  croquant de pommes cameo et céleri rave à la coriandre

Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pommes cameo et céleri-rave à la coriandre


Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Noisettes | Pomme
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Dos de cabillaud au miel d'épices  grenailles confites à l'ail fumé

Dos de cabillaud au miel d'épices, grenailles confites à l'ail fumé


5 épices | Ail | Beurre | Cabillaud | Echalotes | Gros sel | Laurier | Miel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thym
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Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pomme et céleri rave à la coriandre


Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Noisettes | Pain | Poivre | Pomme | Sel
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud en croûte de pavot, endives caramélisées à l'orange


Cabillaud | Cassonade | Endive | Huile d’olive | Miel | Orange | Pavot | Poivre | Sauce soja | Sel
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Dos de cabillaud en croûte de pavot, wok d'endive à l'orange


Cabillaud | Echalotes | Endive | Huile | Huile d’olive | Miel | Orange | Pavot | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud, croûte de noisettes et pistaches et haricots blancs façon sud-ouest


Beurre | Cabillaud | Farine | Farine de noisette | Haricots blancs | Huile d’olive | Huile de noix | Parmesan | Pâte sablée | Pistache | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Dos de cabillaud en croûte d'amande

Dos de cabillaud en croûte d'amande


Amandes | Cabillaud | Carotte | Céréales | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate
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