Dos de cabillaud, crumble aux noix, cèpes poêlés et pommes de terre grenaille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud, crumble aux noix, cèpes poêlés et pommes de terre grenaille”, publiée le Vendredi 22 Octobre 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise
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Dos de cabillaud en crumble de noix
Ail | Beurre | Cabillaud | Cantal | Noisettes | Noix | Pain de mie | Persil | Poireau | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym
Notrefamille.com
Dos de cabillaud et crumble de chorizo
Cabillaud | Carottes | Chorizo | Huile d'olive | Jus d'orange | Laurier | Oignons | Parmesan | Pommes de terre | Thym
Météo à la carte | France 3
Dos de cabillaud en croûte de fruits secs compotée de pommes et croquant d'endives
Amande(s) hachée(s) | Bâton(s) de cannelle | Beurre doux | Cerneau(x) de noix concassée(s) | Compotée de Pommes avec quartiers | Endive(s) | Gingembre frais | Huile d olive | Miel | Noisette(s) hachée(s) | Oignon(s) rouge(s) | oignons et cannelle Cassegrain | Pavé(s) de cabillaud de 150 g | Piment d Espelette | Sel fin
Atelier des chefs
Crumble de légumes La Vache Qui Rit
carottes | courgettes | crème fraîche | La Vache Qui Rit | noix de cajou | poivre | pommes de terre | sel
La vache qui rit
Magret en croûte de noix et cèpes poêlés en persillade
Ail | Beurre | Cèpes | Chapelure | Huile de noix | Magret de canard | Noix | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Dos de cabillaud crumble au thym sauce citron et fricassée d'artichauts
Aromate(s) ail | Coriandre en grain | Dos de cabillaud avec peau Picard | Échalote coupée Picard | Fleur de Thym | Fromage blanc 0 % | Galet de jus de citron Picard | Huile d olive | laurier | Mini-coeurs d artichauts Picard | Moulin à poivre | Sel fin | Sucre en poudre | thym | Tuc(s) | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Gratin dauphinois - Laurent Mariotte
ail | beurre | crème liquide | lait entier | noix de muscade | poivre | pommes de terre | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
