Dos de cabillaud, céleri-rave confits au safran
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud, céleri-rave confits au safran”, publiée le Mercredi 26 Mars 2014 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pommes cameo et céleri-rave à la coriandre
Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Noisettes | Pomme
magicmaman
Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pomme et céleri rave à la coriandre
Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Noisettes | Pain | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud à la fleur de sel orangée, patate douce et céleri-rave étuvés, jus de coques crémé
Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Coques | Coriandre | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Orange | Patate douce | Poivre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Gratin de merlu et céleri en mousseline
Ail | Beurre demi-sel | Biscotte | Boursin | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Fines herbes | Huile d’olive | Lait | Lieu | Merlu | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Dos de cabillaud rôti nage de coquillages au safran petits légumes
Ail | Amandes | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Coques | Crevettes | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Pomme de terre | Praire | Safran | Sel
750g
Cabillaud pané à la noisette purée de céleri-rave
Ail | Aromate | Cabillaud | Céleri-rave | Cerfeuil | Chapelure | Citron | Crème liquide | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Laurier | Noisettes | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Busecca
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri-rave | Chou frisé | Concentré de tomate | Cumin | Haricots | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomate | Tripes | Vin blanc
Marmiton
Dos de cabillaud sur ratatouille safranee
Ail | Cabillaud | Courgette | Graines de coriandre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Riz | Safran | Sel | Tomate
Marmiton
Boeuf a la creme recette tcheque
Airelles | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri-rave | Citron | Confiture | Crème | Fruits confits | Fruits rouges | Gîte de boeuf | Lardons | Laurier | Navet | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Viande
Marmiton
Dos de cabillaud et haddock
Bouillon de légumes | Cabillaud | Carotte | Céleri | Eau | Fenouil | Haddock | Lait | Persil
Marmiton
