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Dos de cabillaud aux olives,tomates et citron confit

 


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Dos de cabillaud aux olives tomates et citron confit

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud aux olives,tomates et citron confit”, publiée le Jeudi 19 Juillet 2012 à 07h55, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies


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#Confit | #Dos de cabillaud | Saveurs et Fantaisies |

Dos de cabillaud au court-bouillon de citron et gingembre, courgettes et fenouil poêlés aux herbes


Bouillon de légumes | Cabillaud | Citron | Courgette | Fenouil | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Noix | Olives vertes | Poivre
  Atelier des chefs
Dos de cabillaud en croûte de noisettes et agrumes sifflets de carottes fondantes au gingembre et citron confit

Dos de cabillaud en croûte de noisettes et agrumes sifflets de carottes fondantes au gingembre et citron confit


Beurre | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Citron confit | Citron vert | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignons nouveaux | Orange | Pain | Poivre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Dos de cabillaud et compotée de tomates

Dos de cabillaud et compotée de tomates


Ail | Cabillaud | Fumet de poisson | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre roux | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
Papillote de dos de cabillaud aux épices 'tajine' aubergines confit d'oignons et pignons de pin

Papillote de dos de cabillaud aux épices 'tajine' aubergines-confit d'oignons et pignons de pin


Aubergine | Cabillaud | Citron | Citron vert | Epices | Huile | Miel | Oignon | Pignons | Thym | Vinaigre balsamique
  750g
Veau aux citrons confits et aux olives

Veau aux citrons confits et aux olives


Caramel | Citron confit | Gingembre | Oignon | Olives noires | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomates pelées | Veau
  750g
Dos de cabillaud et chorizo   Laurent Mariotte

Dos de cabillaud et chorizo - Laurent Mariotte


citron | dos de cabillaud | fleur de sel | huile d'olive | jus de citron | petit chorizo fort ou pas | pommes de terre charlotte | thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tajine d'agneau caramélisé aux olives vertes et citron confit

Tajine d'agneau caramélisé aux olives vertes et citron confit


Agneau | Citron confit | Coriandre | Cumin | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Olives vertes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Safran | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
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